Chaque commande de charcuterie halal premium et de foie gras entier halal est préparée avec soin sous 48 à 72 heures (hors week-ends et jours fériés).

Une option « Traitement Premium » permet une préparation sous 24h ouvrées.

La livraison est ensuite assurée :
• en 1 à 2 jours ouvrés en France
• en 2 à 4 jours ouvrés en Europe

Ces délais sont indicatifs et peuvent varier selon le transporteur, la destination ou les périodes d’affluence (Ramadan, fêtes, promotions).

Un numéro de suivi vous est envoyé dès l’expédition.

Oui. Noor Gourmet propose la livraison de charcuterie halal haut de gamme et de foie gras entier halal en France et dans plusieurs pays d’Europe.

Les produits sont soigneusement emballés afin de garantir leur qualité durant le transport.

Toute commande est préparée rapidement.

Vous pouvez la modifier ou l’annuler dans un délai de 2 heures après validation, en contactant :

contact@noor-gourmet.com

Passé ce délai, la commande est confirmée.

Nous acceptons plusieurs moyens de paiement sécurisés :

• Cartes bancaires (Visa, Mastercard, American Express, CB)
• Apple Pay
• PayPal
• Shop Pay
• Bancontact
• EPS

Toutes les transactions sont protégées par des systèmes de sécurité conformes aux standards internationaux, garantissant la confidentialité de vos données.

Si vous constatez une anomalie à réception (colis endommagé, produit manquant ou autre), nous vous invitons à contacter notre service client dans les plus brefs délais, idéalement avec des photos à l’appui.

Notre équipe analysera la situation et vous proposera une solution adaptée dans les meilleurs délais.

Pour plus d’informations, nous vous invitons à consulter nos politiques officielles :

• Politique d’expédition et de traitement de commande
• Politique de retour et de remboursement
  

Ces documents précisent les conditions applicables à l’ensemble de nos commandes.

Nos charcuteries halal artisanales peuvent être conservées :

• à température ambiante (produits secs)
• ou au réfrigérateur selon vos préférences

Elles se conservent plusieurs semaines sous vide (voir DLC).

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Nos produits de foie gras entier halal en bocal peuvent être conservés :

• à température ambiante avant ouverture pendant plusieurs mois, voire plusieurs années selon la DLC indiquée

Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Nos produits sont issus de charcuterie halal artisanale, tranchée à partir de pièces entières.

Cela peut entraîner des irrégularités naturelles.

• C’est un gage d’authenticité.

Le poids est toujours respecté.

L’ensemble de nos produits est garanti sans porc.

Notre charcuterie halal premium est élaborée exclusivement à partir de :

• bœuf
• veau
• agneau

La volaille est uniquement utilisée pour certains produits spécifiques, notamment pour notre foie gras entier halal.

Aucun de nos produits ne contient de porc.

Oui. Notre charcuterie halal premium comprend des produits affinés, fumés, ainsi que des spécialités cuites et fumées.

Nous proposons notamment des viandes affinées traditionnelles, des charcuteries affinées et fumées, ainsi que des produits cuits comme le jambon de veau et cuits et fumés comme le bacon de veau.

Chaque produit est sélectionné dans une démarche de charcuterie halal haut de gamme, privilégiant le savoir-faire artisanal.

Oui. L’ensemble de notre charcuterie halal premium et notre foie gras entier halal peuvent être dégustés directement, sans préparation particulière.

Selon les préférences, certains produits peuvent également être légèrement chauffés ou intégrés dans des préparations culinaires. Par exemple, le bacon de veau peut être poêlé, tandis que certaines charcuteries affinées s’utilisent aussi sur pizzas, dans des pâtes, risottos ou sandwichs chauds.

Nos produits sont ainsi conçus pour être dégustés aussi bien à froid qu’en cuisine, selon vos envies.

Oui. Chaque portion de charcuterie halal premium est soigneusement pesée afin de garantir le poids indiqué.

Nos produits étant issus d’une découpe artisanale, de légères variations visuelles peuvent apparaître. Cela n’impacte pas le poids final.

Dans la majorité des cas, le poids réel dépasse légèrement le poids indiqué sur l’étiquette, afin de garantir une portion généreuse.

Oui. Notre charcuterie halal premium est élaborée selon des méthodes artisanales traditionnelles : affinage naturel, fumage maîtrisé et sélection rigoureuse des matières premières.

Chaque produit est choisi pour sa qualité gustative et son savoir-faire.

Oui. Tous nos produits, y compris la charcuterie halal premium et le foie gras entier halal, sont certifiés halal par des organismes reconnus.

Nous appliquons des critères stricts :

• présence d’un contrôleur musulman
• abattage sans étourdissement
• séparation totale des filières
• traçabilité complète

Aucun compromis n’est fait sur le halal.

Oui.

Nous sélectionnons uniquement des partenaires respectant un abattage rituel sans étourdissement, conformément aux principes du halal authentique.

Chaque étape est contrôlée :

• certificats officiels
• fournisseurs identifiés
• audits réguliers
• contrôle de la chaîne de production

Transparence totale du producteur au client.

Oui.

Nos produits sont manipulés dans un laboratoire respectant les normes HACCP.

• Cela garantit :

1. une hygiène stricte à chaque étape
2. la sécurité alimentaire des produits
3. la maîtrise des risques sanitaires (contamination, rupture de la chaîne d’hygiène, manipulation)

Nous appliquons :

• protocole HACCP strict
• contrôle des températures
• emballage sous vide
• traçabilité complète

Nos standards sont élevés pour garantir la qualité.

Nos produits sont issus de méthodes traditionnelles de conservation : affinage, cuisson, fumage ou stérilisation en bocal pour le foie gras entier halal.

Ces procédés garantissent une conservation naturelle et une parfaite stabilité durant le transport.

Chaque produit est conditionné sous vide ou en bocal hermétique, puis protégé afin de préserver sa qualité jusqu’à réception.

Nous utilisons :

• emballage sous vide
• conditionnement adapté
• transport rapide

Les produits arrivent dans des conditions optimales.

Notre service client est disponible :

• via chat en ligne
• par email : contact@noor-gourmet.com

Du lundi au samedi, de 9h à 18h.

Nos produits s’adressent :

• aux amateurs de charcuterie halal premium
• aux clients recherchant du haut de gamme
• aux particuliers et professionnels