Une recette gourmande, rapide et raffinée pour sublimer le Pastrami Halal de Bœuf aux Épices Noor Gourmet.
L’association du pain bagel moelleux, du fromage frais onctueux et du pastrami délicatement épicé offre une expérience de charcuterie halal premium, aux saveurs équilibrées et élégantes.

⏱ Temps de préparation : 10 minutes
🔥 Temps de cuisson : 3 à 5 minutes
⭐ Difficulté : Facile

Ingrédients

• 1 pain bagel
• Fromage frais onctueux (type cream cheese ou fromage frais artisanal)
• 15 à 30 g de Pastrami Halal de Bœuf aux Épices Noor Gourmet (selon les goûts)
• Poivrons marinés
• Quelques feuilles de roquette 
• Quelques lamelles d’oignon rouge
• Sauce barbecue

Préparation

Couper le bagel en deux et le toaster légèrement pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Tartiner généreusement chaque face avec le fromage frais.

Ajouter ensuite les feuilles de roquette pour apporter fraîcheur et équilibre.

Déposer les tranches de Pastrami Halal de Bœuf aux Épices Noor Gourmet en les disposant légèrement en volume afin de préserver leur texture et révéler toute leur finesse.

Ajouter les poivrons marinés, puis les lamelles d’oignon rouge.

Terminer par un filet de sauce barbecue pour relever délicatement l’ensemble.

Refermer le bagel et servir immédiatement.

Conseil dégustation

Ce bagel se déguste idéalement tiède, afin de révéler toute la richesse aromatique du pastrami et le contraste entre le fondant du fromage frais et le croquant des légumes.

Parfait pour un déjeuner rapide, une pause gourmande ou une expérience de charcuterie halal haut de gamme, alliant simplicité et raffinement.