Ein einfaches, elegantes und schnelles Rezept, um den Jambon Supérieur de Veau Halal Noor Gourmet zu verfeinern.
Die Kombination aus schmelzender Mozzarella di Bufala, frischem Basilikum und zartem Schinken bietet eine genussvolle Pinsa mit authentischen und raffinierten Aromen.
⏱️ Vorbereitungszeit: 10 Minuten
🔥 Kochzeit: 5 Minuten
⭐ Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 1 Pinsa Romana 250 g
- Tomatensauce oder Tomatensauce mit Basilikum
- 1 Mozzarella di Bufala (oder klassische Mozzarella)
- 100 g Mozzarella für Pizza
- 4 bis 6 Blätter frisches Basilikum
- Jambon Supérieur de Veau Halal Noor Gourmet (60 bis 100 g je nach Geschmack)
Zubereitung
Den Ofen auf 210 °C vorheizen.
Tipp: Den Teig allein für 3 Minuten in den Ofen legen, bevor Sie die Tomatensauce hinzufügen. Das verhindert, dass der Teig die Sauce aufnimmt, und sorgt für eine knusprigere Textur.
Die Pinsa aus dem Ofen nehmen und die Tomatensauce gleichmäßig verteilen.
Fügen Sie dann die Mozzarella für Pizza gleichmäßig auf der gesamten Fläche hinzu.
Etwa 5 Minuten backen, bis die Mozzarella zu schmelzen beginnt.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen die Mozzarella di Bufala von Hand schneiden und die Stücke auf der heißen Pinsa verteilen.
Legen Sie dann die Scheiben von Jambon Supérieur de Veau Halal Noor Gourmet in leichten Wellen an, um Volumen zu schaffen.
Fügen Sie einige Blätter frisches Basilikum für den letzten Schliff hinzu.
Sofort servieren.
Verkostungstipp
Diese Pinsa genießt man idealerweise warm, mit dem Schinken, der nach dem Backen hinzugefügt wird, um seine Feinheit und seinen Schmelz zu bewahren.
Perfekt für einen genussvollen Aperitif, ein schnelles Mittagessen oder eine gesellige Verkostung rund um die Premium-Halal-Wurstwaren von Noor Gourmet.
