{"product_id":"bresaola-black-angus-halal","title":"Bresaola Black Angus Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaborée à partir de la \u003c\/span\u003epunta d’anca\u003cspan\u003e, une pièce noble située dans la pointe de la hanche du bœuf \u003cstrong\u003eBlack Angus\u003c\/strong\u003e, cette Bresaola halal se distingue par son incroyable tendreté et sa richesse en goût. Son affinage révèle une viande délicate, savoureuse et intensément aromatique, qui fond presque en bouche. Une Bresaola de caractère, aussi généreuse en saveurs que raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion de dégustation : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIdéale en carpaccio, servie en fines tranches avec un filet d’huile d’olive, quelques copeaux de parmesan et une touche de citron. Elle trouve également sa place sur une planche de charcuteries fines ou autour d’une raclette. Sa tendreté et son goût généreux subliment enfin une pinsa ou une pizza, ajoutée après cuisson, ainsi que les focaccias et sandwichs gourmets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrganisme certificateur :\u003c\/strong\u003e Halal Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-start=\"469\" data-end=\"717\"\u003eCe produit est certifié halal par\u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"519\"\u003e Halal Italia\u003c\/strong\u003e, l’organisme officiel reconnu par plusieurs autorités internationales, notamment dans les \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"668\"\u003eÉmirats arabes unis, le Koweït, Bahreïn \u003c\/strong\u003eou encore\u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"668\"\u003e l’Indonésie\u003c\/strong\u003e, ce qui atteste d’un niveau de conformité élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-start=\"719\" data-end=\"1000\"\u003eLeur protocole impose :\u003cbr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003e• la \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"787\"\u003eprésence d’un contrôleur musulman\u003c\/strong\u003e pour chaque abattage\u003cbr data-start=\"808\" data-end=\"811\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"858\"\u003el’interdiction totale de l’étourdissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"858\" data-end=\"861\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"924\"\u003el’absence stricte de cohabitation avec la filière porcine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"924\" data-end=\"927\"\u003e• une traçabilité complète de la matière première jusqu’au produit fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-start=\"1002\" data-end=\"1091\"\u003eHalal Italia garantit une conformité halal rigoureuse dans toute la chaîne de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3227\/9125\/files\/logo_halal_italia.png?v=1763057697\" alt=\"\" width=\"129\" height=\"97\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NOOR GOURMET","offers":[{"title":"60g","offer_id":55613677961557,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":55613677994325,"sku":null,"price":10.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":55613678027093,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3227\/9125\/files\/Bresaola-Black-Angus-image2-2.png?v=1793546410","url":"https:\/\/noor-gourmet.com\/products\/bresaola-black-angus-halal","provider":"NOOR GOURMET","version":"1.0","type":"link"}